designdaily

David Harrison Harrison itibaren Texas itibaren Texas

Okuyucu David Harrison Harrison itibaren Texas

David Harrison Harrison itibaren Texas

designdaily

Bu kitap insanların nasıl yemek yemesi gerektiği konusunda bomba bırakmasa da (tüm yiyecekler), sağlık ve gıda endüstrisinin nasıl bu kadar saptırıldığına dair yeterli bir tarih sağladı ve yasalara ve yönetmeliklere ışık tuttu yemek bilimi. "Taklit" iddiasının (örneğin) gerçekten taklit olan bir çok gıda üzerinde olması gerekmediğini görmek korkutucu. Bu kitaptan keyif aldım ve Omnivore'un kurgusal olmayan bir kitabın sayfa çevirici olduğu söylenen İkilemi okumayı dört gözle bekliyorum. Güzel.